Au fil des années, notre pittoresque auberge s’est métamorphosée en une élégante demeure de caractère dans laquelle s’est tout naturellement installé un restaurant semi-gastronomique. Le quillet a laissé place à la salle de restaurant.

Le restaurant « Chez Germaine » offre ainsi une belle escale gourmande et savoureuse dans le Béarn, sur la route de vos vacances dans les Pyrénées. Avec cette même passion transmise de générations en générations pour le terroir et la gastronomie, Pierre, pâtissier de formation et Valérie, chef cuisinier, conjuguent leurs savoir-faire et leur créativité pour vous concocter de belles assiettes originales et gourmandes. Privilégiant les produits de saison et les circuits courts en se fournissant auprès de leurs amis producteurs, ils élaborent une cuisine faite-maison comme l’atteste leur labellisation « Maître Restaurateur ». Une cuisine authentique servie dans le cadre chaleureux et plein de charme de la salle du restaurant au coin du feu de sa cheminée ou sur la terrasse ensoleillée, en saison.